Grecia brilla en la lista de los mejores bares de Europa: Atenas arrasa con el primer y segundo puesto

La lista de los 50 Mejores Bares del Mundo , elaborada anualmente por la empresa británica William Reed, ha revelado por primera vez la lista de los 50 Mejores Bares de Europa. En esta edición, Grecia ha destacado notablemente en el ámbito de la coctelería.

La ceremonia de entrega de premios se llevó a cabo en Ámsterdam, donde se anunció esta lista que ha sido confeccionada a partir de la votación de más de 300 expertos en bebidas de toda la región. Mientras Londres sigue siendo la ciudad con más representación, con un total de siete bares en el Top 50, seguida de Barcelona y París con seis y cinco bares respectivamente, la capital griega, Atenas, se llevó la mayor parte de los honores al ocupar el primer y segundo puesto con Line y The Bar in Front of the Bar, respectivamente.

Además, otros bares ateniense como Barro Negro, Baba au Rum y The Clumsies se posicionaron en los puestos 13, 14 y 30, mientras que el bar Gorilla de Salónica alcanzó el puesto 33.

Entre los diez mejores bares de Europa para 2026, se encuentran los siguientes:

10. Connaught Bar, Londres

Desde su apertura en 2008, Connaught Bar ha sido un habitual en la lista de los 50 Mejores Bares del Mundo, conocido por su famoso carrito de martinis y su excepcional servicio.

9. Paradiso, Barcelona

Este bar, escondido detrás de una nevera en una tienda de pastrami, se ha convertido en un referente en Barcelona gracias a su decoración surrealista y su innovador menú de cócteles.

8. Mirror Bar, Bratislava

Con un diseño glamuroso y un ambiente íntimo, el Mirror Bar ofrece una experiencia única con cócteles reinterpretados y creaciones vanguardistas.

7. The Cambridge Public House, París

Inspirado en los pubs británicos, este bar combina la coctelería parisina con una selección de clásicos aperitivos británicos.

6. Moebius Milano, Milán

Este espacio milanés destaca por su minimalismo industrial y su excelente programa de bebidas, incluyendo su icónico Pesto Martini.

5. Bar Nouveau, París

A pesar de su nombre, Bar Nouveau no ofrece bebidas modernas, sino una cuidada selección de vermuts y licores vintage.

4. Himkok, Oslo

Este bar, que se traduce como ‘cocinado en casa’, es conocido por su enfoque en la sostenibilidad y su oferta de cócteles únicos elaborados con ingredientes locales.

3. Sips, Barcelona

Conocido por su experiencia inmersiva, Sips ha sido galardonado como el Mejor Bar del Mundo y el Mejor Bar de Europa 2023.

2. The Bar in Front of the Bar, Atenas

A simple vista, parece un bar más de la cultura al aire libre griega, pero su interior ofrece una experiencia de coctelería innovadora, colaborando con agricultores y productores locales.

1. Line, Atenas

Este bar, que anteriormente fue una galería de arte, ha conseguido el primer puesto y el título de Mejor Bar de Europa. Su enfoque en la sostenibilidad y el uso de ingredientes locales ha sido clave para su éxito. Según sus fundadores, la creación de Line nació en un momento de adversidad durante la pandemia de Covid-19, convirtiéndose en un sueño hecho realidad. La cultura de la coctelería griega se refleja en la filosofía de sus bartenders, que buscan expresar su creatividad sin restricciones.

Es recomendable disfrutar de estas experiencias con responsabilidad.

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