Lavazza lanza en EE.UU. sus innovadoras tabletas de café Tablì para competir con Keurig

La empresa italiana Lavazza ha decidido introducir en el mercado estadounidense sus innovadoras tabletas de café, conocidas como Tablì. Este movimiento tiene como objetivo desafiar el dominio de Keurig Dr Pepper en el sector de café de una sola porción, que ha monopolizado este mercado durante más de una década. La estrategia de Lavazza se presenta no solo como una ampliación de su presencia en un mercado clave, sino también como una apuesta por la sostenibilidad y la innovación en la industria del café.

Las Tablì son tabletas de café elaboradas al 100% con café molido, sin aditivos como gelatina o recubrimientos. Este producto solamente puede ser utilizado con una máquina de café diseñada específicamente por Lavazza. Según Antonio Baravalle, CEO de la compañía, la tecnología detrás de estas tabletas es el resultado de un complejo proceso industrial que ha permitido su compactación sin comprometer la calidad del café.

Una inversión en sostenibilidad

La introducción de Tablì en el mercado estadounidense se produce en un contexto donde la preocupación por la sostenibilidad es cada vez más relevante para los consumidores de café. Lavazza espera que su enfoque en un producto más ecológico capte la atención de aquellos que buscan alternativas a los populares K-cups de Keurig, que han enfrentado críticas sobre la gestión de residuos. La compañía se ha comprometido a invertir fuertemente en el mercado norteamericano, con la ambición de alcanzar un negocio que supere los 1.000 millones de euros en los próximos años.

Lavazza, que lleva más de 130 años en el sector, ha logrado mantener su carácter familiar, lo que le permite tener un control más directo sobre sus decisiones empresariales. En 2025, la compañía reportó un beneficio neto de 92 millones de euros, destacando su crecimiento constante, incluso en un mercado tan competitivo como el estadounidense.

El lanzamiento de Tablì está previsto para agosto y se presentará como una opción premium en un sector donde la competencia es feroz. Mientras que Keurig y Nespresso dominan el mercado de las cápsulas de café, Lavazza no busca necesariamente superar a estos gigantes, sino más bien establecer su propio espacio en un nicho que valora la calidad y la sostenibilidad por encima del volumen de ventas.

Esta evolución en la oferta de Lavazza refleja no solo un cambio en la estrategia comercial, sino también un compromiso con prácticas más responsables en la producción y el consumo de café. En un mundo donde las preocupaciones ambientales son cada vez más centrales, la apuesta de Lavazza por un producto que minimiza el impacto ecológico podría ser el camino hacia un futuro más sostenible en el sector del café.

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